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生蚝的营养价值,生蚝的功效与作用

admin 2021-01-19 20:33:24 浏览量

生蚝是一种海产贝壳,亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子,被誉为“海中牛奶”。本文为大家详细介绍生蚝的功效与作用及营养价值。

生蚝

生蚝的营养价值

1、营养专家指出,生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们是生蚝美味的基础。

2、生蚝还含有多种维生素及牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。
3、生蚝是含锌最多的天然食品之一,每100克生蚝,锌含量高达9.39毫克,男性每天食用一个就可以滿足身体对锌的需求。

4、生蚝中含有丰富的牛磺酸,牛磺酸有明显的保肝利胆作用,也是防治孕期肝内胆汁淤积症的良药。其所含的丰富微量元素和糖原,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

5、生蚝还含有对预防恶性贫血所不可缺少的物质——维生素B12。生蚝所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质。

生蚝的功效与作用

1、维持男性生殖系统健康 生蚝含大量的锌,锌是维持男性生殖系统健康的重要营养,缺锌的男性容难导致性功效降落、前列腺肥大。

2、提高性能力 蚝和所有海产贝类一样,含有丰富的荷尔蒙,可补血兼提高男性的性能力,治疗男性阳痿,并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘤等疾病有一定的辅助治疗作用。

3、缓解工作压力 生蚝含有糖,生蚝壳的紧紧闭合需要极大的气力,那气力来自于生蚝外的糖。人类吃生蚝后,糖会蕴藏于肝外为身体提供能量,糖可缓解肝病患者的疲劳状况,对男人来说,糖可提供更多的能量。
  4、预防骨质疏松 生蚝肉中含有丰富的钙质,遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质,对预防治疗骨质疏松有效。

5、控制血压、提高免疫力 生蚝含有牛磺酸,牛磺酸具促进机体免疫,心静,控制血压升高,调理血脂和保肝利胆作用。那些功用都是当代男性所必要的。

6、补充人体所需的氨基酸 生蚝含18种氨基酸。氨基酸是蛋白量的形成单位,男性由于消耗能量比较大,因此弥补分外的氨基酸可维持男性一个健康的身体。

标签:生蚝   牛磺酸   男性   氨基酸
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